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    季简只吃过牛肉，次数还不多，牛肚更是听都没听过。

    “好不好吃？”

    易迟迟默了默，“我觉得好吃。”

    但现在大部分人都不会做。

    厨师会的都少。

    这是时代造成的原因。

    作为一个农耕国家，牛自古以来的地位就不低，且受保护。

    现今虽然有了机械，却因为技术和产量的原因没办法大范围推广，牛还是最重要的农耕工具之一。

    这一现状一直持续到千禧年后才得到改变。

    牛肉也开始大范围出现在肉铺，和国人的餐桌上。

    “要不要去？”

    季简想了想，“去，说不定还有牛肉。”

    事实却是牛肉没有，牛内脏牛头牛蹄和一些骨头还在。

    尾巴也在。

    易迟迟一眼就看上了做过简单清洗的牛肚草肚等胃，牛尾巴和牛头也看上了。

    唯独牛心牛肺这些没看上。

    季简一门心思想肉，得知牛肉没了还是不死心问售货员，“真的一点肉没有？”

    说话间，她掏了两颗大白兔塞售货员手里。

    眼角余光扫到这一幕的易迟迟在心里叹了口气，为了吃点肉拿大白兔贿赂售货员什么的，这在她的原生世界是想都不敢想的事。

    来到这个世界，却觉得习以为常。

    都是资源不够丰富闹的。

    等菜篮子工程上线了，国民的餐桌会逐渐丰富起来，到了那个时候，日子才算开始好过。

    然而距离菜篮子工程上线还有的等，当务之急是先问清楚这些能不能包圆。

    售货员是真的没肉，她将大白兔还给季简，语气还算温和道，“妹子，真没了，要不你买点牛头回去？好歹上面有点肉。”

    季简瞅了眼牛头，觉得聊胜于无。

    “多少钱一斤？”

    “七毛二，不要票。”

    都是骨头，没人要。

    他们也不稀得要，都有提前留肉，赶紧处理掉的为好。

    免得浪费。

    “同志，要不要来点？”

    “……不要。”

    季简摇头，这比最好的猪肉还贵，若全是肉买了也就买了，可牛头上面骨头多肉少，花这么多钱买一堆骨头回去，太不划算了。

    易迟迟觉得划算，她眼眸亮晶晶道，“我能把整个牛头都买了吗？”
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