第(1/3)页

    摆弄了一会儿，孙延平一回头看到小舅子这边正在分肉。

    “不能一整只烤么？”

    孙延平有点喜欢大场面，想着以前在视频上看到小舅子吃肉都是整只整只的羊放在火上烤，怎么到了自己来了，却要把鹿肉分开呢，一整只鹿绑在火堆上烤那不是更豪气一些？

    章驰望着姐夫，一时间不知道该怎么回答，他到不是舍不得，而是这一只鹿好两百来斤，放在火上烤那是完全没有问题的，但是，就自己家里这些人哪里能吃的掉。

    可以热热下顿继续吃，这也没有问题，关健是没事干吃什么二茬肉啊，直接现做不好么？

    “吃不掉啊，你想吃烤的？”章驰问道。

    孙延平道：“鸡零狗碎的不够气派”。

    “……”章驰有点无语，他真没有想到自家姐夫还有这爱好，吃个饭还要个气派。

    不过章驰不是如姐夫的愿，这么大一头鹿真要是烤了，估计自己家人吃不了一条鹿腿就收摊了，坎农这些牛仔对于鹿肉也没什么特别的偏爱，说不准烤出来的肉大多要落到几只牧牛犬的肚子里。

    “不能全烤？”孙延平问道。

    章驰回道：“吃不掉，够咱们一家子吃上四五天的了，谁没事干天天吃鹿肉啊，摘点好的就行了。你要是想看整只烤，过两天烤全羊吧”。

    “也行”

    孙延平也不是一定要烤整只，说这话其实主要原因是想找话说，当然，他也真是喜欢大场面。

    章驰继续拆鹿肉。

    孙延平着实是闲了，张口问道：“这是什么肉？”

    “这是里脊，今天中午咱们就吃它，配上一点芹菜什么的爆火小炒，到时候你就知道有多美味了”章驰一边卸着里脊一边和姐夫说道。

    “比小排还好？”孙延平问道。

    章驰点了点头：“这可以说是鹿身上最好的肉了，细腻鲜嫩，小炒最棒。小排呢最适合煎，等会儿我把小排卸下来，咱们中午的时候做个煎小排。腱子肉呢，等会儿先卤，然后煮，今天是吃不上了，明天吧，煮好放冰箱里藏上一晚上，明天直接切了就算一盘子……”。

    听到小舅子说怎么摆弄鹿肉，孙延平觉得自己口舌生津，恨不得现在就吃上小舅子说的各种烹鹿肉。

    “伱在美国整天就盘算着吃吧，怎么会这么多的做法？”

    以前还没有注意到，但今天孙延平听到小舅子章驰对着整头鹿侃侃而谈，顿时觉得自己那种三脚猫做饭的手艺真是头发丝穿豆腐——提也不能提！

    “吃多了自然也就会了”章驰笑眯眯的说道。

    “经常吃？”孙延平问道。

    章驰说道：“也不是经常吃，谁没事干这么麻烦，又是洗又是剥的”。

    “我看你这手法不像是不常吃的”孙延平说道。

    章驰听了直乐呵：“牛和鹿什么的一样剥，算了，不和你说这个了，过来帮个忙”。

    听到小舅子这么说，孙延平走过去，哥俩把已经卸的只剩下一副骨架子的鹿骨从吊索上取下来。

    “鹿骨做汤？”

    孙延平觉得这一副鹿骨可以炖个汤，到时候下个面，煮个汤什么的都是好材料。

    “喂狗！”

    章驰直接说道。

    孙延平一听，觉得小舅子太败家了，这么好的一副骨架子不炖汤喂狗，这上面最少能剔下来五六斤肉呢。
    第(1/3)页