第(2/3)页 她们昨天带回来的柿子,还没有处理,除此之外,之前挖回来的野葱头,也都还没洗,全都埋在屋子后面的菜地里,这样,能保持野葱头的新鲜水嫩。 昨天下了场大雨,秦溪接了不少的水,家里所有盛水的器具,以及水缸,都装的满满的。 之前没有干完的事,今天要了结了,不然,一直挂在心上,念头不通达,很烦的。 “我们今天先干什么?”唐颖问的是先削柿子皮,还是先洗野葱头。 之前是因为家里缺水,这才没有动作,毕竟那时候的水多珍贵啊!用水都是小心翼翼的,生怕浪费了,哪可能用花费五六个小时挑回来的水,来洗野葱头上粘着的泥巴。 这完全就是用大炮来打蚊子,小题大做。 野葱头洗完晾干,腌制好,放坛子里,一般而言,二十天左右,就已经很好吃了,后面越腌会越酸,超过一年的,用来炖鱼,简直是绝了。 这事唐颖已经跟着秦溪干了好几回了,都干出点经验了,毕竟孰能生巧。 “先把野葱头给料理出来,昨天下了大雨,这要是继续让它们埋在地里面,过两天,说不定就要生根长芽了。” 这白生生,连根都还没发的野葱头,嚼起来的滋味才足,十分的脆爽,要是生根发芽了,总觉得差一点。 之前她们两个运气好,找到了这好东西,可不能因为偷懒,浪费糟蹋了。 “那好,我们现在就去挖。” 至于水,唐颖是不担心的,秦溪既然早有这个想法,那她肯定早就做足了准备的。 果不其然,草棚子里都是盛满了水的器具。 昨天的大雨,使得泥土搅和成一大团,黏糊糊的,野葱头自然是受到了些许影响,不少都糊满了泥巴。 不过,这点子黄泥巴可阻挡不了两人的好心情,挖出来后,两人没有立刻回家,而是去了门前那条小渠沟,昨天的暴雨,使得小渠沟里面还有大大小小的泥坑留存。 秦溪拿个篮子,把被泥巴糊成一团的野葱头放进去,篮子放在泥坑中间,用力的搓洗里面的野葱头,很快,它们就褪去了黄色的临时外衣,基本恢复了之前的模样,看着也顺眼多了。 唐颖则是在一边打着配合,她跟何远没有坛子,知青点也不好放坛子这种东西,她都是跟秦溪一起干,用一个坛子装,等到要吃的时候,直接拿碗来装就是了。 第(2/3)页